محققان فهرستی از رایجترین اشتباهات را در رژیمهای لاغری تهیه و اعلام کردند که برای موفقیت در برنامه کاهش وزن نباید توسط برخی اشتباهات از مسیر کاهش وزن منحرف شد.
اولین و رایجترین اشتباهی که افراد در برنامه کاهش وزن خود مرتکب میشوند محاسبه غلط کالری مصرفی در برنامه رژیم غذایی است.
بدترین روش برای شروع رژیم غذایی کاهش ناگهانی میزان کربوهیدرات و در نتیجه از دست دادن مایع زیادی از بدن میباشد. کاهش مایعات به میزان مایعات دریافتی بستگی ندارد بلکه مستقیماً به توانایی بدن در نگهداری مایعات ارتباط دارد.
در این برنامهها چربی بدن کاهش نمییابد بلکه در واقع تنها پروتئین از دست میرود که برای کلیهها بسیار خطرناک است. هنگامی که این نوع رژیمها موقتا قطع شوند فرد مجدداً با افزایش وزن به صورت چربی مواجه میشود و اغلب میبینیم که فرد حتی چاقتر از زمان قبل از رژیم شده است.
هرچه شب هنگام بخورید به چربی مبدل میشود، فرقی ندارد چه ساعتی غذا بخورید. میزان کل کالری روزانه در برابر تعداد کالری که میسوزانید تعیین کننده کاهش یا افزایش وزن است. بدن شما کالری شب یا روز را تشخیص نمیدهد. تنها میزان کالریها دریک روز مطرح است.
نکته منفی خوردن غذا در شب این است که ممکن است دچار مشکلی به نام بازگشت اسید شوید که در این صورت دچار سوزش سر دل خواهید شد.
برخی غذاها میتوانند کالریها را بسوزانند، بعضی از غذاها، کمی بیشتر از سایر غذاها برای هضم انرژی لازم دارند.
آرام غذا خوردن و جویدن غذا باعث تنظیم مرکز کنترل اشتهای مغز میشود. بنابراین آنچه که خورده اید اشتهایتان را کم میکند و با غذای کمتر زودتر سیر میشوید. غذا خوردن سریع خود به خود چاق نمیکند ولی از آنجایی که افرادی که سریع غذا میخوردند به مکانیزم تنظیم اشتهایشان زمان کافی نمیدهند تا کار کند آنگاه بیشتر از میزان لازم غذا میخورند.
پروتئینها و کربوهیدراتها بدون توجه به منبع آنها، در هر گرم 4 کالری دارند. چربی نیز در هر گرم 9 کالری دارد، یعنی بیشتر از دو برابر پروتئین و کربوهیدرات. گوشت نه تنها در هر گرم چهار کالری دارد بلکه هر گرم چربی گوشت 9 کالری دارد.
هرچه میزان چربی گوشت بیشتر باشد کالری آن نیز بیشتر خواهد شد و چون مصرف کالری زیاد باعث افزایش ذخیره سازی چربی میشود، در نتیجه خوردن گوشت نه تنها باعث افزایش وزن میشود، بلکه بیشتر آن را به صورت چربی ذخیره میکند.
مکملهای ویتامینی تمام احتیاجات بدن شما از جمله پروتئین، کربوهیدرات، املاح، اسیدهای آمینه و اسیدهای چرب مورد نیاز را برآورده نمیکند، بلکه این باور غلط در مورد تغذیه و رژیم است.
بسیاری از افرادی که دارای رژیم کم کالری به همراه مکملهای غذایی پروتئینی و ویتامینی هستند دچار مشکلاتی شده اند که به علت عدم توانایی بدن جهت تنظیم متابولیسم بوده است مخصوصاً کلیهها و کبد که نمیتوانند به این نوع رژیم سازگار شوند.
مهم نیست که چه زمانی از 24 ساعت کالری مصرف میکنید، نتیجه نهایی یکی است. فرمول پایه این است کالری مصرفی در برابر کالری که میسوزانید.
اگر در روز سه بار و هر بار چهارصد کالری بخورید یا 1200 کالری را در یک وعده مصرف کنید، بدن شما این تفاوت را درک نمیکند. ولی فراموش نکنید حذف وعده غذایی راه مناسبی برای رژیم موفق نیست زیرا اشتهای شما را بیش از حد تحریک میکند و نه تنها شما ناهار یا شام زیادتری میخورید بلکه در طول روز هم از انواع میان وعدهها مصرف میکنید.
برخلاف تصور، گرسنه ماندن باعث میشود وزن بدن به دلیل ذخیره سازی چربی افزایش یابد.
اگر هدفتان از گرسنگی کشیدن کاهش وزن است باید در برنامه رژیمی خود تجدیدنظر کنید. به جای گرسنگی یک برنامه مناسب ورزشی برای خود تعیین کرده و بیشتر به باشگاه بروید. از میوه جات، سبزیجات، حبوبات، گوشتهای کم چرب و ماهی استفاده کنید. سعی کنید چهار یا پنج بار در هفته طبق یک برنامه منظم ورزش کنید.
ننوشیدن مقدار کافی آب در طول روز متابولیسم و سوخت و ساز بدن را کند کرده و ممکن است باعث اضافه وزن نیز بشود. آب مادهای ضروری برای فعالیتهای متابولیک بدن، از جمله سوزاندن کالری محسوب میشود. خوردن آب به جای انواع نوشابه نیز بسیار مناسب است. نوشابهها معمولاً زودتر احساس تشنگی را نسبت به آب از بین میبرند و دارای کالریهای بی ارزش بوده و باعث میشوند بعد از 30 دقیقه مجدداً احساس گرسنگی نمایید.
همچنین خوردن تنقلات هنگام گرسنگی باعث ایجاد عادتهای غذایی ناسالم میشود.
فروردین
برنامه ای جالب و بکر برای آینده کاری یا تحصیلی تان در سر دارید که می توانید با مشورت و تبادل نظر با خانواده یا همسرتان آن را به مرحله عمل در آورید. توصیه می شود که قبل از شروع هر کار جدیدی با افراد قابل اعتماد و با تجربه در اطرافتان مشورت کنید. نسبت به اشتباهات و خطاهای دوستان یا فرد مورد علاقه تان، گذشت داشته باشید. با متولدین شهریور و آذر ماه، سازگارتر خواهید بود.
وضعیت رمانتیک: ♥♥♥
وضعیت مالی: $
وضعیت ارتباطی: ****
اردیبهشت
رفتار و برخوردهی همسر یا فرد مورد علاقه تان باعث سردرگمی شما می شود، ولی توصیه می شود که صبر و تحمل به خرج دهید و منتظر نتایج بمانید. دعوتی غیر منتظره از شما به عمل خواهد آمد که دنیای جدیدی را به رویتان می گشاید. چندین حق انتخاب به رویتان گسترده می شود و از طریق آن ها می توانید به یکی از آرزوهای دیرینه تان دست یابید. با متولدین تیر و آبان ماه سازگارتر خواهید بود.
وضعیت رمانتیک: ♥
وضعیت مالی: $$$
وضعیت ارتباطی: *****
خرداد
از طریق همکاری و تشریک مساعی با همسر یا فرد مورد علاقه تان، نتایجی فوق العاده و باورنکردنی عاید شما می شود. یکی از اعضای خانواده تان را به عنوان منبع پند و الهام، الگوی خود قرار دهید. با کمی تدبیر و دوراندیشی، مانع از آن شوید که فردی تمام زحمات و سخت کوشی هایتان را به هدر دهد.
از طریق حفظ تعادل در دخل و خرج تان، می توانید به فکر پس انداز برای روز مبادا باشید. با متولدین مهر و تیرماه سازگارتر خواهید بود.
وضعیت رمانتیک: ♥♥♥♥♥
وضعیت مالی: $$
وضعیت ارتباطی: *****
تیر
از خطاهای دوستان درس بگیرید و تا جای ممکن، از تکرار آن ها بپرهیزید. درهای ارتباطی را بین خود و همسر یا فرد مورد علاقه تان باز بگذارید. مراقب کنار هم چیدن کلمات و عباراتی باشید که به زبان می آورید. سرمایه گذاری در زمان حال به پیشرفت شما در آینده، کمک شایان توجهی خواهد کرد. بر سر یک دوراهی قرار خوهید گرفت که با تبادل نظر با اعضای خانواده تان می توانید بهترین انتخاب را صورت دهید. با متولدین اسفند و فروردین ماه، سازگارتر خواهید بود.
وضعیت رمانتیک: ♥♥♥♥♥
وضعیت مالی: $$$
وضعیت ارتباطی: *****
مرداد
با کمی صبر و تحمل به اهداف خود خواهید رسید. در امور کاری یا تحصیلی به ندای درونی تان گوش فرا دهید تا به موفقیت دست یابید. نسبت به همسر یا فرد مورد علاقه تان توجه بیشتری نشان دهید. با جریان زندگی پیش بروید تا مشکلی برایتان پیش نیاید. احساس و عاطفه را چاشنی زندگی تان کنید. در هیچ کاری عجله به خرج ندهید! با متولدین بهمن و آذر مه سازگارتر خوهید بود.
وضعیت رمانتیک: ♥
وضعیت مالی: $$$
وضعیت ارتباطی: *****
شهریور
در صورت تجرد، با نیمه گمشده خود مواجه می شوید و می توانید به راحتی به فکر سرو سامان بخشیدن به زندگی تان باشید. جذب افراد مشابه خود خواهید شد. فصلی تازه و جالب را در ارتباطتان با همسر یا فرد مورد علاقه تان تجربه خواهید کرد. از قدرت شکل دادن به برنامه ای سرنوشت ساز برخوردار هستید. واقع بین باشید و برای رسیدن به اهدافتان بکوشید. به جای خیالپردازی به واقعیات زندگی توجه کنید. با متولدین تیر و مرداد ماه سازگارتر خواهید بود.
وضعیت رمانتیک: ♥♥♥♥♥
وضعیت مالی: $
وضعیت ارتباطی: *
مهر
زندگی خانوادگی تان ارزش بیشتری پیدا خواهد کرد. برای پیشگیری از بروز سوء تفاهمات با اعضای خانواده یا همسر یا فرد مورد علاقه تان گفت و گو و تبادل نظر نمایید. با کمک گرفتن از ذهن هوشیار خود می توانید معماهای ارتباطهای دوستانه یا عاطفی تان را حل کنید. نیات و انگیزه های خیر فردی برایتان مشخص می شوند. خلاقیت و ابتکارتان به اوج شکوفایی خود خواهد رسید. با متولدین دی و اردیبهشت ماه، سازگارتر خواهید بود.
وضعیت رمانتیک: ♥♥♥
وضعیت مالی: $$
وضعیت ارتباطی: *****
آبان
ایده ای خام و بکر در ذهن خود دارید، ولی قبل از به مرحله عمل در آورن آن، باید جوانب امر را به خوبی سبک و سنگین کنید و اطلاعات کافی در آن رابطه داشته باشید. با همسر یا فرد مورد علاقه تان، گفت و گویی صمیمانه و صریح خواهید داشت و باید در حین ادای کلمات، دقت کافی کنید. با کمی دقت در رفتار و طرز برخوردتان می توانید کینه ها و دلخوری های گذشته را برطرف سازید. با متولدین اسفند و فروردین ماه، سازگارتر خواهید بود.
وضعیت رمانتیک: ♥♥♥♥♥
وضعیت مالی: $
وضعیت ارتباطی: ***
آذر
قطره قطره جمع گردد، وانگهی دریا شود. این ضرب المثل را در رابطه با امور مالی خود همواره به خاطر داشته باشید! اگر کنترل زندگی تان را به دست بگیرید، اعتماد به نفس تان افزایش پیدا می کند و معجزاتی را تجربه خواهید کرد. برای استفاده از توانایی دست کم گرفته تان از فرصت ها بهره گیرید.
همسر یا فرد مورد علاقه تان را کاملا تحت تاثیر جذابیت ذاتی تان قرار خواهید داد. با متولدین مهر و شهریور ماه، سازگارتر خواهید بود.
وضعیت رمانتیک: ♥♥
وضعیت مالی: $
وضعیت ارتباطی: ***
دی
ایده ها و نظرات خلاقانه و سازنده تان، روز به روز شکوفاتر می شوند. بگذارید توانایی ها و قابلیت های بالقوه تان بدرخشند ولی در کنار آن به حقایق زندگی توجه کافی نشان دهید. معمایی حل می شود و خود را با نیازهایتان هماهنگ خواهید کرد. اقدامی تاثیرگذار و منحصر به فرد صورت خواهید داد. اثر مهارت های مرتبط با شنونده خوب بودن را دست کم نگیرید. با متولدین آذر و بهمن ماه، سازگارتر خواهید بود.
وضعیت رمانتیک: ♥♥♥
وضعیت مالی: $$
وضعیت ارتباطی: ***
بهمن
به الهامات درونی تان بها دهید و قدرت آن را دست کم نگیرید. مراقب احساسات نهفته تان نسبت به همسر یا فرد مورد علاقه تان باشید. درصدد استحکام بخشی به روابط دوستانه و عاطفی تان باشید و با دوستان قدیمی دیداری تازه کنید. اعتماد و باور فردی، کلید دستیابی به موفقیت محسوب می شود.
با ذهنی متمرکز و دقت به جزئیات پیش بروید و نگذارید امور جزئی و پیش پا افتاده تمرکزتان را بهم بزنند. با متولدین مرداد و خرداد ماه، سازگارتر خواهید بود.
وضعیت رمانتیک: ♥♥♥♥♥
وضعیت مالی: $$$
وضعیت ارتباطی: ***
اسفند
اطرافیانتان ایده ها و نظراتی جالب و الهام بخش در سر دارند، چرا شما از آن ها بهره مند نشوید؟ بهتر است کمی راجع به آن فکر کنید! صبر و حوصله به خرج دهید. فصلی تازه از ارتباطهای دوستانه در زندگی تان باز می شود که می تواند رخدادهایی جالب در زندگی تان به وجود آورد. از حمایت و یاری به موقع اعضای خانواده تان برخوردار خواهید شد. با متولدین بهمن و خرداد ماه سازگارتر خواهید بود.
وضعیت رمانتیک: ♥
وضعیت مالی: $$
وضعیت ارتباطی: ***
نخستین چیزی که با شنیدن کلمه جوش شیرین به ذهن شما میآید مادهای است که در شیرینیپزی از آن استفاده میکنند اما این ماده میتواند یک ماده زیباکننده فوقالعاده نیز باشد.
جوششیرین از آن دسته موادی است که از روزگارهای گذشته کاربردهای فراوانی هم در آشپزی، هم بهعنوان یک ماده درمانی و حتی بهعنوان یک ماده تمیزکننده داشته و جالب است بدانید جوش شیرین میتواند یک زیباکننده پوست و مو نیز باشد. در واقع جوش شیرین این ماده همهکاره و طبیعی که از کربنات سدیم ساخته شده است و استفادههای فراوانی دارد، از پخت نان و کیک گرفته تا خوشبوکردن فضا، تمیزکردن خانه و حتی زیبایی!
فقط کافی است کمی جوششیرین در منزل داشته باشید تا بتوانید خیلی از محصولات زیبایی را به راحتی در منزل تهیه کنید.
یک حمام آرامبخش زیبا کننده
برای داشتن این حمام لطیف و آرامبخش، احتیاج به 4 قاشق سوپخوری جوش شیرین، حدود 6 قاشق غذاخوری عسل روان، 2 لیوان شیر، 16 قاشق سوپخوری نمک و 3 قاشق غذاخوری روغن بچه دارید.در یک ظرف بزرگ جوش شیرین، عسل، شیر و نمک را مخلوط کنید و بهخوبی هم بزنید. مخلوط را در وان آب گرم بریزید و سپس روغن بچه را اضافه کنید. برای هم زدن مخلوط در آب وان از دستهایتان کمک بگیرید و بعد قدم در این حمام تسکیندهنده و آرامبخش بگذارید. این حمام برای نرم و صاف کردن پوست مفید است.
پاهایتان را زیبا کنید
اگر روی پاشنهپاهایتان پینه بسته یا خیلی زبر و خشن شده است و این وضعیت آزارتان میدهد، جوش شیرین را با آب مخلوط کنید و سپس با این مخلوط چسبی شکل زبریهای پاشنه را نرم و صاف کنید.
اگر هم پاهایتان خارش دارد 4 قاشق غذاخوری جوششیرین را با یک لیتر آب گرم مخلوط کنید و سپس پاها را حدود 10دقیقه در آن بگذارید، با این کار خارش پاها آرام میگیرد.
علاوه بر اینها شما میتوانید با جوششیرین خستگی پاها را نیز از بین ببرید، کافیاست 3قاشق غذاخوری جوششیرین را در یک لگن آب گرم حل کنید و سپس پاهای خستهتان را درون آن بگذارید تا حسابی خستگی از پاهایتان بیرون رود.
خمیر دندان سفیدکننده بسازید
شما میتوانید با جوششیرین یک خمیردندان خانگی بسازید. اول باید 3 قسمت جوششیرین را با یک قسمت نمک مخلوط کنید بعد به آن 3 قاشق چایخوری گلیسیرین اضافه کنید و برای خوشبو شدن نیز 10 تا 20 قطره از یک اسانس مورد علاقهتان (نعنا، دارچین یا...) به آن بیفزایید. سپس به مقدار کافی آب به آن اضافه کنید تا کاملا حالت خمیری شکل پیدا کند. شما میتوانید این خمیر دندان را در بطری کوچک نگهداری کنید. از آن جا که جوش شیرین یک سفیدکننده دندان طبیعی است این خمیر دندان حسابی دندانها را سفید میکند و از پوسیدگی آنها نیز جلوگیری میکند، اگر هم فرصت ندارید میتوانید برای سفیدتر شدن دندانهایتان، مسواکتر خود را درون جوش شیرین فرو برید سپس با آن دندانهایتان را مسواک بزیند. همچنین میتوانید روی خمیردندان اندکی جوش شیرین بپاشید و سپس دندانها را مسواک بزنید. برای خوشبو کردن دهان نیز میتوانید یک قاشق چایخوری جوششیرین را در نصف لیوان جوششیرین حل کنید و در دهان غرغره کنید، راه دیگر نیز این است که آدامس را مرطوب کرده و در جوش شیرین فرو برید و سپس آن را بجوید.
برای نرم کردن آرنج
بعضی اوقات پوست آرنج یا زانو به دلایل مختلف زمخت و زبر میشود و این حالت بهخصوص برای خانمها بسیار آزاردهنده است اما یک راهحل آسان و کم خرج برای این حالت وجود دارد. شما باید اول مقداری جوششیرین را با مقدار خیلی کمی آب مخلوط کنید تا مخلوط حالت چسبی شکل پیدا کند، حالا این مخلوط چسبی را به زانو یا آرنج بمالید تا پوست زبر و خشن نرم شود.
برای درمان آکنه
برای درمان بیماریهای شایع پوستی مثل آکنه، مصرف موضعی جوششیرین میتواند موثر باشد. جوش شیرین سلولهای مرده پوست را از بین میبرد و اسیدمازاد در بدن را خنثی میکند و بهویژه برای درمان آکنه که اغلب بهعلت مسدود شدن منافذ پوستی بهوجود میآید مفید است.
کمی جوش شیرین مخلوط شده با آب را روی آکنه بمالید تا پوست مرده از بین برود و منافذ مسدود شده آن را باز کند. جوش شیرین با خنثی کردن اسید در بدن مانع عفونتهای باکتریایی در پیاز مو میشود و در نتیجه از بروز آکنه پیشگیری میکند.
ژل اصلاح برای آقایان
بعضی از آقایان به دلیل پوست حساسی که دارند معمولا هنگام اصلاح دچار التهاب و سوزشهای پوستی میشوند اما یک راهحل خوب برای این افراد این است، یک قاشق غذاخوری جوششیرین را در یک فنجان آب حل کنند و از این محلول برای التیام پوست بعد از اصلاح یا حتی قبل از اصلاح استفاده کنند. اگر هم بعد از اصلاح دچار سوزش میشوید، میتوانید یک پارچه مرطوب نخی را به کمی جوششیرین آغشته کنید و روی محل سوزش بگذارید.
معجزه جوششیرین برای موها
اگر در تمیزی موهایتان وسواس دارید: یک قاشق چایخوری جوش شیرین را به بطری شامپویتان اضافه کنید و طبق معمول موهایتان را شامپو کنید و سپس با آب، این ترکیب جوش شیرین و شامپو را بشویید. این کار تمام آلودگیها و مواد حالتدهندهای را که روی موهای شما وجود دارد بهخوبی پاک میکند و حالتپذیری موها را بهبود میبخشد.
اگر خیلی عجله دارید: اگر موهای خیلی چربی دارید و بهدلیلی فرصت شستوشوی آنها را ندارید و خیلی عجله دارید، میتوانید از جوش شیرین بهعنوان شامپوی خشک استفاده کنید به این طریق که مقداری از آن را روی موها بپاشید و سپس موها را شانه کنید و سپس با یک سشوار موها را پف دهید.
اگر عادت دارید مرتب به استخر بروید: کلر موجود در استخرها معمولا رنگ موها را کدر ، مات و بدرنگ میکند. برای شستوشوی کلر از روی موها، نصف قاشق غذاخوری جوششیرین را در کمتر از نصف لیتر آب حل کنید و موهایتان را با آن آبکشی کنید.
برای تمیزی شانه و برسها: معمولا اسپریها یا روغنهای مو روی شانه و برسها مینشینند و به مرور آنها را آلوده میکنند، برای پاککردن این مواد از روی شانه و برسها در یک لگن آب گرم که به آن 3 قاشق غذاخوری جوش شیرین و 3 قاشق غذاخوری ماده ضدعفونیکننده اضافه شده خیس کنید.